مشاريعنا

 ريادة في إنتاج الدقيق عالي الجودة لتلبية احتياجات السوق السورية

تعد مطحنة طواحين الخير، الواقعة في منطقة الشيخ نجار الصناعية بحلب، واحدة من أبرز المنشآت المتخصصة في إنتاج الدقيق بمختلف أنواعه في سوريا. تغطي المطحنة مساحة 16,000 متر مربع، تشمل بناء المطحنة، والإدارة، والمستودعات التخزينية. المبنى الرئيسي للمطحنة يمتد على ستة طوابق، بمساحة بناء تبلغ 1024 متر مربع لكل طابق، مما يعكس قدرتها الكبيرة على معالجة الحبوب وتلبية احتياجات السوق المحلي.

الطاقة الإنتاجية المتميزة

تتمتع مطحنة طواحين الخير بطاقة إنتاجية تصل إلى 400 طن من الطحين يومياً، مما يجعلها واحدة من أكبر المطاحن في المنطقة. تضم المطحنة خطين إنتاجيين رئيسيين: الأول بطاقة 150 طن يومياً، والثاني بطاقة 250 طن يومياً. يتيح تصميم المطحنة إمكانية تشغيل كل خط بشكل مستقل، مما يوفر مرونة كبيرة في تلبية احتياجات السوق وفقاً للطلب.

تخزين الحبوب: بنية تحتية متطورة

لدعم عمليات الإنتاج الكبيرة، تمتلك مطحنة طواحين الخير ثماني صوامع معدنية لتخزين الحبوب، بسعة إجمالية تصل إلى 14,000 طن. هذه الصوامع توفر بيئة مثالية لتخزين الحبوب بأمان، مما يضمن استمرارية الإنتاج حتى في ظل ظروف التوريد المتغيرة.

جودة الدقيق الناتج

تتميز منتجات مطحنة طواحين الخير بجودة عالية تلبي المعايير العالمية. ينتج الدقيق الأبيض بنسبة بروتين تتراوح بين 9.8% و10%، ونسبة الغلوتين التي تتراوح بين 26% و28%. هذه المواصفات تضمن تقديم دقيق مثالي لكافة الاستخدامات في الصناعات الغذائية، سواء كان ذلك لإنتاج الخبز، الحلويات، أو غيرها من المنتجات الغذائية التي تعتمد بشكل أساسي على الدقيق الأبيض.

تنوع المنتجات

بالإضافة إلى إنتاج الدقيق الأبيض، توفر مطحنة طواحين الخير مجموعة متنوعة من المنتجات لتلبية احتياجات مختلف الصناعات الغذائية. تشمل هذه المنتجات الدقيق الفاخر، دقيق زيرو، السميد الخشن، السميد الناعم، والفرخة. كما تنتج المطحنة النخالة بنوعيها الخشنة والناعمة، إضافة إلى النخالة السكرية، مما يوفر خيارات متعددة للمستخدمين وفقًا لاحتياجاتهم الخاصة.

تغطية واسعة للأسواق

تقوم مطحنة طواحين الخير بتزويد كافة المحافظات السورية بالدقيق، ما يجعلها شريكاً رئيسياً في دعم الأمن الغذائي على مستوى البلاد. من خلال شبكة توزيع واسعة وفعالة، يتم ضمان وصول منتجات المطحنة إلى جميع مناطق سوريا، مما يسهم في استمرارية الإنتاج الغذائي في مختلف الظروف.

البنية التحتية المتطورة

تمتد البنية التحتية المتقدمة للمطحنة لتشمل ليس فقط خطوط الإنتاج الحديثة، ولكن أيضاً مستودعات تخزينية كبيرة تضمن استمرارية الإمداد ومرونة العمليات. هذا التخطيط الدقيق يضمن أن تكون المطحنة قادرة على تلبية الطلبات المتزايدة باستمرار، مع الحفاظ على أعلى معايير الجودة والإنتاجية.

بفضل موقعها الاستراتجي في حلب وتخصصها في إنتاج مجموعة متنوعة من منتجات الدقيق والنخالة، تظل مطحنة طواحين الخير علامة فارقة في قطاع طحن الحبوب في سوريا. التزامها بتقديم منتجات عالية الجودة، وقدرتها الإنتاجية الكبيرة، وتغطية واسعة للسوق يجعلها شريكاً موثوقاً به في الصناعات الغذائية، وتساهم بشكل كبير في تلبية احتياجات السوق المحلي بمختلف المحافظات السورية.